# 鉄支援コールドプラズマ前処理によるパイナップル皮セルロースの分解とセルロースナノフィブリル調製
> Deconstruction of pineapple peel cellulose based on Feassisted cold plasma pretreatment for cellulose nanofibrils preparation.


## 要約

本研究では、鉄支援コールドプラズマ（CP）前処理を用いてパイナップル皮由来セルロースからセルロースナノフィブリル（CNF）を調製する手法が検討された。セルロースにFeを予吸着させた後、60分間のCP処理を行い、超音波処理によりCNFへとナノフィブリル化した。この前処理によりセルロースの重合度が低下し、フィブリル間の静電反発が増大した。また、処理後セルロース表面の粗さと破断、分子間水素結合量および平均結晶子サイズの有意な減少が確認された。

### メカニズム

鉄吸着後のコールドプラズマ処理がセルロースの重合度低下・分子間水素結合減少・結晶子サイズ縮小を引き起こし、フィブリル間静電反発を高めることでナノフィブリル化を促進する。

## 書誌情報

- **著者**: Zhu H, Cheng J, Ma J, Sun D
- **ジャーナル**: Food Chem
- **発行年**: 2023 (2023-02-01)
- **PMID**: [36113216](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36113216/)
- **DOI**: [10.1016/j.foodchem.2022.134116](https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134116)
- **研究タイプ**: 細胞・分子レベル
- **投与経路**: 細胞・分子
- **効果**: 評価対象外

## 投与経路に関する解説

細胞・分子レベルの基礎研究です。ヒトでの応用には吸入経路が最も有望な投与方法とされますが、吸入応用にあたっては爆発リスクを伴うため使用濃度に注意が必要です（LFL 実証値 10%、高濃度機は非推奨）。

## 安全性注意

細胞・分子レベルの基礎研究です。ヒトでの応用には吸入経路が最も有望な投与方法とされますが、吸入応用にあたっては爆発リスクを伴うため使用濃度に注意が必要です（LFL 実証値 10%、高濃度機は非推奨）。

詳しくは:
- [吸入時の濃度と LFL/UFL](https://h2-papers.org/safety-notes/inhalation-concentration)
- [消費者庁事故事例](https://h2-papers.org/safety-notes/accident-cases)
- [安全性主張の主要論文](https://h2-papers.org/safety-notes/lineage)

---

> **引用形式**: H2 Papers — PMID 36113216. https://h2-papers.org/papers/36113216
> **Source**: PubMed PMID [36113216](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36113216/)