Oral Administration of Hydrogen-rich Water: Biomedical Activities, Potential Mechanisms, and Clinical Applications.
本レビューでは、水素水（HRW）の経口摂取に関する基礎研究および臨床応用を包括的に整理した。HRWの生物学的効果として、酸化ストレスの軽減、抗炎症作用、糖・脂質代謝の調節、ミトコンドリア機能の保護、アポトーシスの制御が報告されている。作用機序の仮説としては、有害フリーラジカルの直接消去、Fe-ポルフィリン生体センサー仮説、生体酵素への影響、リポタンパク質調節、腸管バリアへの作用が挙げられる。臨床的には補助的使用、疾患予防、生活の質向上への応用が示されており、今後の大規模臨床試験の実施が求められる。
H2は有害フリーラジカルを直接消去するほか、Fe-ポルフィリン生体センサー、生体酵素調節、リポタンパク質経路、腸管バリア機能を介して酸化ストレスや炎症を抑制すると考えられている。
水素水は安全性の高い投与経路ですが、摂取できる水素量に上限があります。臨床応用には吸入が最も効率的な経路とされますが、吸入応用にあたっては爆発リスクを伴うため使用濃度に注意が必要です（LFL 実証値 10%、高濃度機は消費者庁事故事例あり非推奨）。
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