Advanced Glycation End Products and Skin Autoimmune Disorders: Pathogenic Insights into Vitiligo, Bullous Pemphigoid, and Type 1 Diabetes Mellitus.
終末糖化産物（AGEs）は、高血糖状態で促進される非酵素的糖化反応によりタンパク質・脂質・核酸に生成される分子である。AGEsはRAGEを介してROSを産出し、炎症シグナルを活性化するとともに、自己タンパク質の構造変化により新抗原を形成し、自己反応性T細胞や自己抗体の標的となる。この機序が白斑や水疱性類天疱瘡などの皮膚自己免疫疾患に関与する。抗酸化物質としてポリフェノール、ビタミンC・E、N-アセチルシステイン、セレン、水素豊富水などがROSを中和し酸化バランスの回復に寄与する可能性が示されている。
AGEsがRAGEに結合することでROSが産生され酸化ストレスが増大し、自己タンパク質の構造変化による新抗原形成が自己免疫応答を誘発する。水素豊富水はROSを中和し酸化バランスを回復させる可能性がある。
水素水は安全性の高い投与経路ですが、摂取できる水素量に上限があります。臨床応用には吸入が最も効率的な経路とされますが、吸入応用にあたっては爆発リスクを伴うため使用濃度に注意が必要です（LFL 実証値 10%、高濃度機は消費者庁事故事例あり非推奨）。
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