L-Arabinose Elicits Gut-Derived Hydrogen Production and Ameliorates Metabolic Syndrome in C57BL/6J Mice on High-Fat-Diet.
L-アラビノース（植物由来ペントース）の経口投与が、マウスにおいて用量・時間依存的に腸内水素ガスの産生を誘導することが示された。高脂肪食誘発メタボリックシンドロームモデルでは、体重・脂肪重量の増加、インスリン抵抗性、肝脂肪変性、脂質異常症、炎症性サイトカイン上昇が認められたが、L-アラビノース投与によりこれらが改善された。抗生物質処理により水素産生が消失したことから、腸内細菌が水素の産生源であることが確認された。16S rDNA解析では、水素産生菌・消費菌および有益菌の相対存在量が高脂肪食およびL-アラビノースにより変動することが明らかとなった。
L-アラビノースが腸内細菌による水素産生を促進し、脂質代謝およびミトコンドリア機能関連遺伝子発現を調節することで、高脂肪食誘発メタボリックシンドロームを改善する。
水素水は安全性の高い投与経路ですが、摂取できる水素量に上限があります。臨床応用には吸入が最も効率的な経路とされますが、吸入応用にあたっては爆発リスクを伴うため使用濃度に注意が必要です（LFL 実証値 10%、高濃度機は消費者庁事故事例あり非推奨）。
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